KALSELMAJU.COM, TANAH BUMBU – Keceriaan mewarnai halaman TK Negeri Pembina Karang Bintang, Kecamatan Karang Bintang, Kabupaten Tanah Bumbu, Kamis (29/10/2026).
Para siswa mengikuti Petualangan Koki Cilik B2SA dengan penuh semangat. Mereka belajar mengenal pangan sehat melalui pengalaman langsung, mulai dari memanen sayuran hingga mengolahnya menjadi makanan bergizi.
Kegiatan edukatif tersebut di gelar TK Negeri Pembina Karang Bintang dengan dukungan Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP).
Anak-anak tidak hanya belajar dari dalam kelas. Mereka turun langsung ke kebun sekolah untuk memanen sayuran yang sebelumnya mereka tanam dan rawat bersama.
Bibit sayuran tersebut merupakan bantuan DKPP Kabupaten Tanah Bumbu kepada sekolah. Para siswa kemudian ikut merawat tanaman hingga tiba waktu panen.
Belajar Pangan Sehat dari Kebun Sekolah
Kegiatan Petualangan Koki Cilik B2SA mengajak anak-anak mengenal proses pangan dari kebun hingga meja makan.
Mereka mengikuti rangkaian kegiatan panen dan pengolahan sayuran. Pengalaman tersebut menjadi sarana pembelajaran interaktif untuk mengenal sumber pangan dan proses budidaya tanaman.
Anak-anak juga mendapat pemahaman mengenai pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan bergizi sejak usia dini.
Melalui konsep B2SA atau Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman, para siswa belajar memilih makanan dengan jenis dan kandungan gizi yang beragam.
Anak-anak juga belajar menyesuaikan makanan dengan kebutuhan tubuh serta mengolah pangan secara aman.
Tanam, Panen, hingga Mengolah Sayuran
Keterlibatan siswa sejak proses menanam hingga memanen membuat pembelajaran terasa lebih dekat dengan kehidupan sehari-hari.
Anak-anak dapat melihat langsung hasil dari tanaman yang mereka rawat. Mereka kemudian mengolah hasil panen sebagai bagian dari kegiatan memasak dan mengenal pangan sehat.
Pendekatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan ketertarikan anak terhadap sayuran. Kegiatan ini juga menjadi salah satu cara untuk membangun kebiasaan mengonsumsi pangan sehat sejak dini.
Rangkaian kegiatan turut diikuti jajaran Dinas Pendidikan, Bunda PAUD Kecamatan Karang Bintang, para guru, serta peserta didik.
DKPP Kabupaten Tanah Bumbu terus mendorong pemanfaatan bibit sayuran sebagai bagian dari edukasi ketahanan pangan di lingkungan sekolah.
Melalui kegiatan seperti Petualangan Koki Cilik B2SA, anak-anak tidak hanya mengenal sayuran. Mereka juga belajar memahami pentingnya pangan lokal dan pola konsumsi Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman dalam kehidupan sehari-hari.
Edukasi sejak dini tersebut diharapkan dapat menumbuhkan kesadaran generasi muda untuk mengenal, memanfaatkan, dan mengonsumsi pangan sehat.
