KALSELMAJU.COM, BANJARMASIN – Bubur Ramadan di Masjid Raya Sabilal Muhtadin kembali menjadi primadona warga Kota Banjarmasin untuk berbuka puasa, Jumat (20/2/2026).
Menu khas yang hanya hadir setiap Ramadan ini tetap mempertahankan cita rasa turun-temurun. Tahun ini, porsi bubur bertambah dan lengkap sebutir telur rebus.
Salah seorang warga Kelayan, Syarif (41), mengaku selalu menyempatkan diri menikmati bubur Sabilal setiap Ramadan.
“Rasanya tetap sama, aromanya juga. Tahun ini porsinya lebih banyak dan ada tambahan setengah telur,” ujarnya.
Kepala Kantor Wilayah Kementerian Agama Provinsi Kalimantan Selatan, Muhammad Tambrin, mengatakan peningkatan porsi dan tambahan telur merupakan tindak lanjut arahan Gubernur Kalsel Muhidin.
“Alhamdulillah, sekarang satu porsi dilengkapi telur dan ukuran piringnya juga lebih besar,” katanya.
Panitia menyiapkan sekitar 1.000 porsi setiap hari bagi jemaah yang berbuka puasa di Masjid Raya Sabilal Muhtadin.
