KALSELMAJU.COM, BANJARMASIN – Rumah Potong Unggas (RPU) modern yang berlokasi di kawasan Rumah Potong Hewan (RPH) Basirih, Kecamatan Banjarmasin Selatan, targetnya akan segera beroperasi.
Saat ini, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarmasin tengah mengebut penyelesaian sejumlah fasilitas pendukung agar operasional RPU bisa beroperasional dalam waktu dekat.
Kepala DKP3 Kota Banjarmasin, Yuliansyah Effendi, menyebutkan bahwa meski pembangunan fisik RPU Basirih telah rampung pada 2023 lalu, namun masih ada beberapa fasilitas penting yang perlu dilengkapi.
Fasilitas tersebut antara lain instalasi pengolahan air bersih, rumah bulu, rumah darah, rumah genset, hingga instalasi pengolahan air limbah.
“Jika fasilitas-fasilitas ini sudah lengkap, maka RPU bisa langsung kami operasionalkan,” ujar Yuliansyah, Rabu (20/8).
Lebih lanjut ia mengatakan, di tengah tantangan efisiensi anggaran saat ini, pihaknya tetap optimistis untuk melengkapi kebutuhan tersebut secara bertahap.
Bahkan, DKP3 telah mengalokasikan anggaran sebesar Rp5 miliar untuk pengadaan fasilitas pendukung tersebut.
“Kalau di pemerintahan, tentu kita menunggu turunnya anggaran terlebih dahulu baru bisa melakukan pengadaan. Tapi setidaknya, kami tetap berupaya agar operasional bisa mulai meski dengan fasilitas minimalis,” katanya.
Sambil menunggu fasilitas lainnya terpenuhi, DKP3 terus melakukan uji coba terhadap alat dan infrastruktur RPU yang sudah tersedia.
Langkah ini agar begitu semua fasilitas rampung, proses operasional dapat langsung berjalan tanpa kendala teknis.
RPU modern Basirih ini harapnya mampu menjadi solusi pemotongan unggas yang lebih higienis, efisien, dan ramah lingkungan. Sejalan dengan kebutuhan kota Banjarmasin akan produk unggas yang berkualitas dan layak konsumsi.
